La Transhumance en Capitanata

Jules Gourdault, L’Italie illustrée de 450 gravures sur bois, Paris, Hachette, 1877, p. 665-666 : Le Tavoliere embrasse, dans la Capitanate et une partie de la province de Bari, une étendue de vingt-cinq lieues de long sur douze environ de large. Desséchée en été, elle se couvre en hiver d’herbages abondants que viennent paître les innombrables […]

La transhumance à Canne della Battaglia

Victor Delpuech de Comeiras, Abrégé de l’histoire Générale des voyages faits en Europe, vol. 9, Paris, Moutardier, 1804, p. 291-292 : Au pied de la montagne, on voit une arche très grande, au-dessus d’une auge de marbre qui reçoit les eaux d’une fontaine abondante. Nous trouvâmes, dans ce lieu un camp de bergers de l’Abruzze qui […]

Les céréales du Tavoliere

Jean Baptiste-Claude Richard, Abate di Saint-Non, Voyage pittoresque ou description des royaumes de Naples et de Sicile, vol. 3, Paris, Lafosse, 1783, p. 13: Comme les contrastes plaisent toujours, la Pouille nous parut un pays enchanté, quoique son uniformité, et cette Plaine immense, où l’œil n’est arrêté par aucun objet, puisse peut-être paraître à la […]

Le Tavoliere peint par De Nittis

Charles Yriarte, Les Bords de l’Adriatique et le Montenegro. Venise. L’Istrie. Le Quarnero. La Dalmatie. Le Montenegro et la rive italienne, Paris, Hachette, 1878, p. 598 : J’ai fait là un croquis d’un singulier effet, à l’heure où se couchait le soleil. Sur cette plaine de la Pouille, le moindre accident prend une valeur énorme : […]

Les vignobles de Cerignola et de la Capitanate

Georges Goyau, Lendemains d’Unité. Rome – Royaume de Naples, Paris, Perrin, 1900, p. 277-278 : C’est un grand propriétaire de Cerignola, M. Giuseppe Pavoncelli, ‒ émergeant au-dessus de tous ses concitoyens comme un rare exemple d’initiative, ‒ qui commença cette transformation, concurremment avec M. Maury, français d’origine, régisseur des grands domaines que possède en Pouille la […]

Le paysage bucolique de “La Valle dell’Ofanto”

Eugène Marsan, Italie méridionale, dans Le Visage de l’Italie, Paris, Horizons de France, 1929, p. 270 : Ce monde des bergers et des troupeaux, des herbages et des étables des claies, des houlettes, du soc, dont la poésie grecque et latine a transmis l’image et le chant, et que les salons du nord ont à présent […]

La campagne de Massafra

Guillaume de Jerphanion, L’Excursion en Calabre et dans les Pouilles, dans Atti del V Congresso internazionale di studi bizantini, svoltosi a Roma dal 20 al 26 settembre 1936, Roma, tipografia del Senato, 1936, p. 586-587 : La campagne autour de Massafra est riche et cultivée ; mais on n’y voit pas de fermes ou de maisons […]

Tarente, la perle de la Grande Grèce

Auguste-Firmin Chabrier, Descriptions succintes de Tarente antique et moderne pour servir à la carte topographique de la Ville et des environs de Tarente, dans R. Murdoch, Un rapporto francese su Taranto del 1801, “Archivio storico pugliese”, 1968, I-IV, p. 239 : Tarente successivement rétablie par les Grecs et les Romains fut toujours une ville commerçante. Sa […]

La moisson à Brindisi

Marie-Dominique Binos, Voyage par l’Italie en Égypte au Mont-Liban et en Palestine ou Terre sainte, vol. 1, Paris, chez l’auteur – Boudet, 1787, p. 214 : Le 3 juillet nous laissâmes en arrière Stoni [Ostuni], Gravina, Brindesi [Brindisi] ou Brundusium: de grosses tours, disperses dans les villes voisines, menacent les Barbares qui oseraient en approcher. Les […]

La fertilité du Salento

[Jean Baptiste-Claude Richard] Abate di Saint-Non, Voyage pittoresque ou description des royaumes de Naples et de Sicile, vol. 3, Paris, Lafosse, 1783, p. 60 : Avant d’arriver à Otrante, on descend dans un Vallon que l’on peut comparer à un paradis terrestre, à un Vallon des Champs Elysées. La nature est nulle part plus riche et […]