[Jean Baptiste-Claude Richard] Abate di Saint-Non, Voyage pittoresque ou description des royaumes de Naples et de Sicile, vol. 3, Paris, Lafosse, 1783, p. 60 : Avant d’arriver à Otrante, on descend dans un Vallon que l’on peut comparer à un paradis terrestre, à un Vallon des Champs Elysées. La nature est nulle part plus riche et plus généreuse : des arbres de toute espèce plantés les uns sous les autres dans des champs de blé, ou au milieu des vignes qui viennent encore superbes sous cette ombre à triple étage. Les pignons, les citronniers, orangers, figuiers étaient si élevés que nous les prenions pour de gros noyers. L’air doux du Printemps, l’odeur de la fleur d’oranger et le chant du rossignol achevaient de parer et d’embellir ce beau vallon qu’il faut chanter et qu’on ne peut décrire.
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