Imaginaire Bucolique et Géorgique

Les céréales du Tavoliere

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Jean Baptiste-Claude Richard, Abate di Saint-Non, Voyage pittoresque ou description des royaumes de Naples et de Sicile, vol. 3, Paris, Lafosse, 1783, p. 13: Comme les contrastes plaisent toujours, la Pouille nous parut un pays enchanté, quoique son uniformité, et cette Plaine immense, où l’œil n’est arrêté par aucun objet, puisse peut-être paraître à la longue bien triste et bien monotone. Sa fertilité, son abondance en grains, ses pâturages parsemés de fleurs peuvent bien avoir quelque agrément dans le moment de l’année où nous étions, mais il y a lieu de croire qu’en été et dans le temps des chaleurs elle n’est rien moins qu’amusante à parcourir.

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