Auguste-Firmin Chabrier, Descriptions succintes de Tarente antique et moderne pour servir à la carte topographique de la Ville et des environs de Tarente, dans R. Murdoch, Un rapporto francese su Taranto del 1801, “Archivio storico pugliese”, 1968, I-IV, p. 239 : Tarente successivement rétablie par les Grecs et les Romains fut toujours une ville commerçante. Sa Situation heureuse et belle appelait tous les négociants de l’Asie, d’Egypte et de Constantinople. Ses environs présentent à la vue un spectacle surprenant, au sud les montagnes de la Calabre dont les sommets couverts de neiges s’élèvent jusqu’aux cieux, au nord la chaine des Apennins qui se détache de la grande vers les sources de l’Ofanto ; la petite mer où débouche le fleuve Galeso si célèbre du temps de Virgile et d’Horace dont les rives charmantes prêtent singulièrement à l’imagination des peintres et des poètes à l’orient une plaine couverte de Casins, d’oliviers et de vignes, deux Salines dont une produit assez abondamment du sel aux habitants. À l’occident un terrain couvert de vastes forêts d’oliviers dont le revenue est incalculable.
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